terra verde - Abenteuer am Rande des Regenwaldes

Sie sind überall. In Baumkronen, zwischen Lianen, an knorrigen Stämmen verstecken sich Gnome, Faune, Fratzen und seltsame Wesen. Lass uns eintauchen in die magische Welt des Regenwaldes. Ein Fisch beäugt mich aus dem Baum heraus, erstarrt in der Stille der Zeit. Was macht er da? Wie ist er dort hin gekommen? Warum hat er das Gurgeln des Baches mit dem Rauschen des Windes vertauscht? Erzähl mir von deiner Welt, Fisch. Stumm sieht er mich an. Du täuschst dich. Ich war nie ein Fisch des Wassers. Geboren im Holz, geformt von den Launen der Natur präsentiere ich mich deiner Phantasie.  Eingebunden in das Mosaik des Waldes bin ich Lebensraum, bin ich Quelle. Ich bin ein Wesen des Waldes. Ich bin nichts und bin alles. Mein Regenwald, mein Buddha.

Frühling. Die Früchte sind reif. Ja, es ist Frühling und der bringt uns ein paar reife Regenwaldfrüchte. Die kleinen Wildhimbeeren sind voll und auch einer unserer Regenwald-Kirschbäume . Die Früchte ähneln tatsächlich der Kirsche. Die Cereja do Mato (Eugenia involucrata) wächst aber im Atlantischen Regenwald und gehört zu den Myrtengewächsen. Ihre Früchte sind sehr saftig und leicht süß. Araça pera Früchte. Auf dem Foto sind die kleinen. Wir haben aber schon wesentlich grössere geerntet Der Hit sind unsere Araça pera. Sie werfen jeden Tag ein paar Früchte ab. Die Früchte, der in Brasilien heimischen Araça, geben einen leckeren Saft. Nach ein paar Tagen Saftgenuss will ich aber doch auch etwas anderes aus ihnen machen. Marmelade ist das erste, was mir einfällt. Aber, habt ihr schon einmal Marmelade aus Äpfeln gemacht? Nein? Was haben Äpfel mit der Araça pera zu tun? Beide haben eine ähnliche Konsistenz. Zuerst genieße ich den süßsauren Duft der Araça pera während ich