Zur Bambuspflege Bambussprossen essen
Sprossen vom Riesenbambus, Dendrocalamus asper. Sehr lecker im Huhneintopf. Jetzt hat unser Riesenbambus (Dendrocalamus asper) doch noch ein paar Sprossen hervor gebracht. Er ist spät dran. Etwa 15 Sprossen hat er gemacht. Vielleicht werden es noch mehr. Vergangene Woche waren es nur drei als ich nachgeschaut habe. Es können deshalb durchaus noch ein paar dazu kommen. Die Saison hat je gerade erst angefangen. Fünf der bisher 15 aufgegangenen Bambussprossen habe ich gestern geschnitten, um daraus Sprossen zum Essen zu machen. Das Schneiden der Sprossen dient übrigens nicht nur der Kulinarik. Der Horst wird damit auch gepflegt. Ich ernte Sprossen, die eng zusammenstehen oder auf der Seite zur Straße hin wachsen, wo sie später stören könnten. Mit weniger Sprossen, braucht der Horst auch weniger Kraft, und bleibt gesünder. Es ist schon faszinierend, dass wir den Bambus sowohl zum Bauen verwenden , weil er hart wie Holz ist, und ihn trotzdem auch essen können, weil seine Sprosse...

Kommentare
Alles, alles Gute für Euch!!!
Ansonsten sprachlos,
Sam
Gelungene Überraschung!
Herzliche Grüße an Euch alle von Juansi
für uns war es auch eine Überraschung. Ein wenig habe ich auch gebraucht, es wirklich als Geschenk und Herausforderung anzunehmen und es mit Freude zu begrüssen, Angst und Bedenken auf die Seite zu schieben und das Leben einfach so anzunehmen, wie es ist...
Liebe Grüsse
Gabriela
War wohl nix mehr übrig zum Verhüten, weil alles beim Karneval in Rio verteilt wird, hahaha
Labbatú y el Cuervo riendo
das ist eine schöne Überraschung!Ich freu mich so für Euch und wünsch euch alles Gute!
liebe Grüsse,Stela
waren alle vergriffen, die Verhüterli...
übrigens glaube ich, dass du recht hast, Labbatú, wäre mal ein paar Tage Stromausfall in D, dann würde sich das mit der Geburtenrate wieder etwas regeln. Auch das mit dem Profit von der Globalisierung sehe ich ähnlich. Obwohl ich glaube, dass auf lange Sicht kein einziger profitieren wird... naja.
Und gegen PC-Spionage gibt es ein probates Mittel: PC mit unsinnigen Passwort schützen. Funktioniert auf BIOS-ebene und auf Windows-Ebene...
Liebe Grüsse
Gabriela
Das ist ja wirklich toll und bestimmt auch wieder ein "desafio",
aber "es" ist da !
Alles, alles Liebe
Usel
P.S.: Ich hab noch ein Tragetuch hier, Babyschlafsack und ein paar andere Sachen, gell !
Wenn Du magst, schick' ich sie Dir gern !!